Lyofilizované potraviny - moderní způsob, jak uchovat chuť a kvalitu

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je moderní metoda uchovávání potravin, při které se jídlo nejprve zmrazí a poté se z něj ve vakuu odstraní voda. Díky tomu si lyofilizované pokrmy
zachovávají téměř všechny živiny, barvu i přirozenou chuť, a přitom vydrží dlouhé měsíce až roky bez potřeby chlazení.

U nás v e-shopu nově najdete nabídku hlavních jídel, jako jsou těstoviny s omáčkou, guláš či asijské směsi, které stačí zalít horkou vodou a během pár minut máte hotové teplé jídlo.
Nabízíme i lyofilizované polévky, které si uchovávají bohatou chuť čerstvé zeleniny a bylinek.

Zajímavou kategorií jsou i lyofilizované sýry – mají intenzivní chuť, křupavou strukturu a skvěle se hodí jako zdravá svačina nebo doplněk k vínu.

Lyofilizované potraviny jsou ideální nejen pro cestovatele, turisty či sportovce, ale i pro každého, kdo chce mít po ruce kvalitní a rychle připravené jídlo bez konzervantů.